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【おすすめ宴会コース 5,000円】
・小鉢・有機野菜のサラダ
・三陸産生カキ又は熊本産桜刺
・築地直送本日の鮮魚刺身盛合せ
・大山地鶏の網焼き
・自家製さつま揚
・広島産カキフライ又は本鮪かま焼
・鍋
・雑炊
※鍋は以下からお選びください
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【鍋】
・鴨と京水菜のハリハリ鍋
・地鶏とつみれの水たき鍋
・胡麻風味のねぎ鮪鍋
・牛すじコラーゲン鍋
・軍鶏肉のきりたんぽ鍋
・豚トロの豆乳鍋
1,580円/1人前
2人前から |
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| ■飲み放題(2時間) |
\1800 |
| ※5,000円以上のコースはお酒の銘柄指定ができます |
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| 【お刺身】 |
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| 青森県大間産 天然本まぐろ |
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・赤身刺 |
\980 |
| ・中トロ刺 |
\1700 |
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| 北海道産 |
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| ・生雲丹刺 |
\1500 |
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| 本日のお刺身 |
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| ・三点盛 |
\2500〜 |
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| 御予算、人数様により盛り合わせ致します。お気軽にお申し付け下さい。 |
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| 【神無月のおすすめ】 |
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・こだわり豆腐 青山豆腐
(塩だけで召し上がってください) |
\980 |
| ・戻り鰹のたたき |
\950 |
| ・生かき 三陸産 |
\900 |
| ・カキフライ 広島産 |
\900 |
| ・ホタルイカ一夜干 |
\780 |
・アボカドと蒸し鶏のわさびあえ |
\920 |
| ・まぐろ中落ちのねぎ味噌焼 |
\920 |
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| 【特選】 |
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| ・桜刺身 |
\1500 |
| ・桜たてがみ刺 |
\1000 |
| ・盛り合せ |
\2200 |
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| ・桜のカルパッチョサラダ |
\1300 |
| ・桜の朴葉ねぎ味噌焼 |
\1300 |
| ・桜肉とキムチのすきやき風 |
\1500 |
| ・桜ヒレ肉のガーリックステーキ |
\1800 |
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熊本阿蘇の大自然で育った最高級の霜降り馬刺です。馬の肉は高たんぱく、低脂肪、低カロリー、そしてグリコーゲンは牛肉の三倍!!さらにカルシウムや鉄分が豊富に含まれています。
美容と健康にはもちろん疲労回復に最適です。 |
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| 成分表 |
馬肉 |
牛肉 |
豚肉 |
| エネルギー(kcal) |
110 |
191 |
143 |
| タンパク質(g) |
20.1 |
20.7 |
21.9 |
| 脂質(g) |
2.5 |
10.7 |
5.3 |
| カルシウム(mg) |
11 |
4 |
4 |
| 鉄分(mg) |
4.3 |
2.7 |
0.9 |
| ビタミンB2(mg) |
0.24 |
0.22 |
0.21 |
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